“石家庄桥西区市监局开展食品安全大排查”

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中秋节、国庆节“双节”临近，为了及时排除食品安全风险，消除隐患，比较有效地保障“双节”期间广大群众舌尖的安全。 石家庄桥西区市监局提前部署和提前安排，即日起在全区范围内开展为期一个月的食品安全大检查，为“双节”期间的食品安全保驾护航。

此次大规模检测以食品生产公司、大中商超、农贸市场、餐饮店、学校食堂等为重点，对检测部位进行检测。 将月饼、粮食、肉类、饮料、海鲜、熟食、现场制售等节日热销食品的质量作为抽检和提取的重点品种。 销售以实行票务制度、原材料采购和储存、凉菜加工制作、食品添加剂采用、餐具清洗消毒等为重点的环节要点过期食品，整治不符合食品安全标准的食品和食用农产品，严厉打击非法生产、非法经营、非法添加等行为。

在调查的基础上，各基层市场监管所积极开展了食品安全法律法规和食品安全相关知识的推广活动。 一是推进本辖区内食品生产和销售的经营者，提高食品生产、销售经营者对食品安全相关法律知识的了解和认识，促进经营者的守法经营、诚信经营。 二是利用多种形式向广大顾客推广，在购买节日食品时选择正规厂家，观察生产日期和保质期，保存购买凭证等，提高广大顾客的自我保护意识，提高社会力量对食品安全的监督

截至目前，区市监局共检查食品生产公司3家、大中商152家、农贸市场28家、餐饮店186家、学校食堂28家、食品抽检192批，发现风险问题29个，提交纠正通知书12份。