“石家庄市长安区市场监督管理局长丰所开展进口冷链食品专项检查”

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河北信息网信(通讯员李昭)为切实做好疫情防控工作，坚决建设本辖区冷链食品安全防线，近日，石家庄市长安区市场监管局长丰所开展进口冷链食品专项检查，对农贸市场冷链食品经营销售单位、 以各餐饮服务单位及商超为要点检测对象，全面接触进口冷链食品，要点检测冷冻的畜禽肉、水产品等冷链食品的跟踪管理、产品质量及贮藏条件。

此次检测以冷冻冷藏肉制品、水产品等为重点，要求经营者认真贯彻冷链食品进货渠道的正规、采购凭证、检验检疫单据和食品安全电子溯源平台，做到源头溯源、去向溯源、风险管理 并严格执行经营者进货检验、投诉票等制度，认真做好要求完全进入销售登记簿的体温检查、经营场所清洁消毒、口罩佩戴等防控措施，切实做好冷链食品的安全和冬季防控工作。

据了解，此次检查出动了12名执法人员，8家食品经营机构受到检查。 其次，该所将常态化开展进口冷链食品“物防”的检测工作，确保市场安全平稳运行。