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桥西区市场监督管理局监督检查辖区学校(托幼机构)食堂食品安全事业
春季开学后,为保障学校师生饮食安全,3月1日上午,桥西区市场监督管理局党组书记刘全胜带队一行人来到石家庄市第一幼儿园、草场街小学、玖福团膳中央厨房配送公司进行监督检查。
检查组对学校(托幼机构)食堂和中央厨房配送公司食品安全各项制度的执行情况、操作间环境卫生、食品储存、加工制作、餐饮具消毒、食品原辅材料的投诉单、进口登记簿登记、配餐记录、配送流程等逐一进行检查,并对购买的肉制品检疫说明、配送流程等进行说明
检查中,检查组要详细了解学校(托幼机构)食堂和中央厨房配送公司食品安全各项工作的开展情况,要求学校(托幼机构)和中央厨房配送公司进一步加强食品安全工作的日常管理,健全管理机构,严格落实责任,切实消除校园食品安全隐患
标题:“桥西区检查辖区学校食堂食品安全从业”
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