“正定县再添食品快检车，保卫百姓“舌尖上的安全””

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你知道什么是“食品安全快速检测车”吗？顾名思义，就是迅速检测食品。

食品安全快速检测车内配备紫外可见分光光度计、微生物检测操作台、方便的拉曼光谱、手持式劣质油检测仪、便携式余氯检测仪等仪器，可快速检测蔬菜、肉制品、油类、纯水等大部分食品，检测项目为农药残留、兽药残留、违法添加剂、重金属和食品

食品安全快速检测车弥补了实验室检测周期长短的不足，从食品采样浸泡、试剂反应、上机检测到检测结果，发现其最短检测时间只有10分钟，最长的检测项目也不会超过2小时。

这样“上层”的车

我们县也分了一辆。

5月28日，石家庄市场监察局的食品快速检测车发车仪式在正定国际会议展示中心举行，省市场监管局发放的21辆食品快速检测车正式发放给石家庄市各县(市、区)采用。

活动现场、省市场监管局党组成员、副局长陈佩鸿宣布食品检测车将发车。 石家庄市各县(市、区)市场监督局负责人领取了食品快速检查车“发车钥匙”。

快速检测车具有移动方便、检测快速、自动化程度高、数值可靠等特点，可以随时移动到超市、市场、餐饮单位等进行食品快速检测。

食品安全快速检测车的投入采用，为保障省会食品安全，提高食品安全管理性能提供技术支持，可以随时随地快速检测食品，为人们服务。