“2019年京津冀（石家庄）美食文化节将于9月11日开幕”

石家庄市政府信息办公室8月30日宣布，2019年京津冀美食文化节将于9月11日至15日在鹿泉区北国奥特莱斯举行。 新闻发布会的现场。 记者任学光摄

河北信息网8月30日记者任学光通讯员张洁的新闻发布会，由河北省商务厅、石家庄市政府等主办，鹿泉区委区政府、河北省会展促进中心等主办的2019年京津冀美食文化节将于9月11日至15日在鹿泉区北国奥特莱斯举行

此次美食文化节的主题是“西山明月、品京几内亚美食”，设有约100个展位，有来自全国的近100家知名餐饮公司参展。 其中包括6家中华老字号和8家省级无形餐饮公司。 届时，现场不仅可以品尝到正宗的北京护国寺小吃、河南胡辣汤等以前流传下来的美食，还可以品尝到天津南楼煎饼、潮汕手工打牛肉丸、鹿泉古镇美食等全国各地200多种特色小吃。

除了当地特色美食外，主办地鹿泉区还精心准备和展示了绿色蔬菜、水果、杂粮等40种绿色农产品。 美食节期间，将上演用气球切肉、切眼等美食绝妙的表演，以及热闹的“大餐之战”等精彩活动。 全国首个美食舞剧“味石家庄”也将在美食节上登场。 该舞剧结合石家庄美食文化的特色，用舞蹈、打击乐器等艺术方法展现非遗存美食，展示石家庄特有的美食文化。

为了保障美食节的精彩、和谐、安全举办，鹿泉区制定了安全保障、交通、食品、消防、医疗、卫生等系列从业方案。 鹿泉区市场监督管理部门要严格审查参展公司的经营资格，要求餐饮操作人员持健康证明书上岗，杜绝不合格食品进入。 为方便市民和游客出行，鹿泉区调整了石家庄市公交总公司和北国欧莱摆渡车，增加了车次，延长了运营时间，美食节期间末班车推迟到晚上10点。 然后，美食节期间出租车实现互通，石家庄市中心城区的出租车和鹿泉区的出租车可以互相接送客人。