“12元”

种植面积缩小市民诉求刺激

“蒜君很冷酷”还会卷土重来吗？

栽培面积缩小的市民呼吁“大蒜你很冷酷”之后又卷土重来吗？

进入大暑季节，今年由于大蒜栽培的小年，产品减少，所以全国大蒜的价格都暴涨。 现在我们去超市买大蒜。 大的卖14元/公斤，小的卖12元/公斤，但是去年大蒜只卖6~8元/公斤。 很多人担心下半年大蒜的价格会带动农产品市场上涨，当年的“大蒜你狠”会再次卷土重来。

“去年的大蒜很便宜啊。 五块钱的大兜风。 今年我卖12元/公斤。 都是贱卖。 其他人卖14元/公斤到16元/公斤。 ’棉四菜市场的商人赵红梅告诉记者。

记者访问了市区许多菜市场和超市，访问了大蒜的价格。 据悉，与去年相比，今年大蒜价格强劲反弹，涨幅翻倍。 桥西蔬菜中心批发市场监测数据显示，新大蒜上周平均价格为9.01元/公斤。 去年同期价格为2.67元/公斤，比去年同期上涨237.43%。

●由于栽培面积的缩小而导致价格上升

夏季炎热是大蒜消费旺盛的季节，但如今非洲猪瘟的流行仍在持续，极大地刺激了大蒜旺盛的消费诉求。 大蒜本身具有解毒、抗菌的功能，客户认为大蒜具有心理杀菌的效果，因此现在市场上对大蒜的诉求越来越高。

蒜农邱海川表示，他们当地每户大蒜种植面积减少50%-60%，种植户从往年的400多户减少到现在的几十户，意味着大蒜直接供应量减少。

“历经岁月的‘大蒜冷酷’，从去年6月开始大蒜历经连续的‘大蒜悲惨’，大蒜的价格持续下跌。 冷库大蒜价格也一直在低位运行，个别产区大蒜价格降至10年最低点，影响了农户种植意愿。 今年大蒜种植面积减少明显，市场对今年大蒜价格预期较高，推动了价格上涨。 我们的购买价格比去年贵2元/公斤。 ”。 大蒜收购商谷黎舰告诉记者。

●收购者和农民储存大蒜，价格上涨

我知道每年过年大蒜都会涨价，春节大部分农产品供应不足，但今年大蒜增加了一点。 桥西蔬菜中心批发市场数据显示，大蒜价格从1月份的3.25元/公斤，上升到2月份的4.11元/公斤，一个月上升了四分之一。 这大大提高了收购者的信心，也有收购者认为今年会再次出现“大蒜君冷酷”。 因此，一些收购者和农民对大蒜抱有展望。

而且，进入6月后，大蒜供应量大幅减少，收购者和农民为了增加自身利润而大量囤积大蒜，同时价格上涨的情况尤为突出。 这是大蒜价格上涨的首要原因。 这也进一步提高了本来供应紧张的市场大蒜的价格。

●预计将来大蒜的价格会稳定

在广安大街的永辉超市，记者看到在卖大蒜的摊子前，挂着大蒜9.98元/公斤的价签。 “今年的价格比去年贵很多，但这是活动价格。 ’超市的店员告诉记者。

记者在询问大蒜后期价格是否会持续上涨时，谷黎舰说:“不，我认为后期价格会稳定。 农民现在承认收购价格，没有库存，同时去年的库存大蒜数量仍然处于高位。 ”。 (记者岳金宏见习记者贾娄媛)