“石家庄食品安全快速检验车“上岗””

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食品安全快速检查车“上冈”

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戒备森严的“移动侦察兵”。 记者李惺摄

5月28日，石家庄市市场监督管理局向各县(市、区)局正式发放21辆食品安全快速检测车，并正式开始采用。 从食品采样浸泡、试剂反应、上机检测到得到检测结果，其最短检测时间只有10分钟，弥补了实验室检测周期长度的不足。

食品安全快速检测车内配备有紫外可见分光光度计、微生物检测操作台、方便拉曼光谱、手持式老化油检测仪、便携式余氯检测仪等仪器，可以快速检测蔬菜、肉制品、油类、纯水等大部分食品，检测项目为农药残留、兽药残留、非法添加剂、非法添加剂 从食品采样浸泡、试剂反应、机载检测到检测结果，所有检测均在2小时内完成，大部分检测均可在30分钟内得到检测结果，其最短检测时间为10分钟。 下一步，石市市场监督管理局将逐一发挥食品安全快速检测车的作用和特点，使之真正成为食品安全的“流动侦察兵”、应对食品安全突发事件的重要“利器”和非法经营者较为有效的“克星”，保护和护卫全市人民的“舌尖安全” (记者李利口先生)