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卫要持久,便民惠民是根本。 农贸市场是市民购买食品原材料的重要来源地,也是建立国家卫生城市的重要环节,为保证居民食品安全,顺利推进创意事业,使人民“菜篮子”更加方便舒适,长安区开展农贸市场创意卫生集中整治行动,使全区农贸市场实现转型升级 变革后的建华综合便民市场,就是折射出这种创卫生动缩影的“菜篮子”。
建华综合便民市场建设华北大街和北二环路口,这里原是垃圾场所,建筑垃圾和生活垃圾堆积如山,大风天气垃圾满天飞,夏季更是臭气熏天,据调查经上级同意,消费近百万,历时约3个月。
市场经营面积在3000平方米以上,费用圈可覆盖保利花园、奥北纪元、丰泽福地、桐兴园等园区。 改造后分为a区经营区和b区招商区。 市场内的商户按照经营类别合理划分,条理清晰,层次分明。 改造墙体卫生间,建设垃圾房,统一柜台、计量工具,统一服装,加强日常管理制度,设立蔬菜和食品安全检测室,定期检查市场内的蔬菜食品,签订商户和奖惩制度和卫生管理制度,实行门前的“三包”。 面条点心加工都实现了操作间和销售间的隔离。 加强“三防”措施,防蝇灯防蝇屏和封闭式冷库展示柜的应用对蚊子繁殖起到了很好的防治作用。 为了给顾客的购物提供更多的便利,对停车场进行了整修。 硬件大幅度提高后,自身管理意识和能力方面的学习也有所提高,市场对商户的定期培训也越来越大。 商户大大提高了卫生管理、制度和服务水平。
推进农业贸易市场转型升级,是集中整治创卫突出问题的重大任务,是惠及民生的必要措施。 在长安区创卫行动的深入下,农贸市场肩负着新的商业使命,建设制度统一化、超市化、服务规范化,环保标准化的便民、惠民、利民“菜篮子”工程,为全区人民提供了日常生活所需的舒适、美好的一站式购物环境。
标题:“创卫进行时:长安区建华综合便民市场“变身记””
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