“石家庄桥西区市监局召开餐饮服务领域创卫从业现场推进会”

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推进本辖区餐饮领域高标准参与创卫工作，7月16日，石家庄桥西区市场监督管理局在时街召开餐饮领域国家卫生城市现场推广会。

会议通报了近期餐饮领域创卫工作中存在的问题，并安排了符合下一阶段餐饮领域维修标准的工作。 并对餐饮领域的创卫标准进行了详细解读，餐饮科工作人员对参与者创卫细分标准进行了培训，比较了餐饮部门环境卫生、三防设施、证件照、公示新闻、工具设备卫生等共性问题，提出了整改标准和时限。

会议要求，各餐饮机构提高对创卫工作的认识，及时开展自我检查自我纠正工作，严格落实主体责任。 规范经营行为，完善病媒生物防制设施和资料，严格关闭食材采购、烹饪、洗碗消毒等环节的质量，确保饮食领域卫生全面达标，食品安全无问题。 的证件照要持续延长，在新闻完整性、卫生环境清洁等方面逐条整改，实现本辖区餐饮经营场所环境的全面改造和提高。 要通过餐饮店微信群交流整改经验、曝光问题商户，让大家共同监督，确保整改实效，营造清洁、舒适、有序的餐饮环境。

随后，区市监局对大福来酒店主厨进行了监督检查。 要点调查了饮食领域的卫生许可证和工作人员的健康合格证、消毒柜和清洁箱的配置和采用情况、食材的保质期和购买途径、操作间环境和食品加工用具的卫生状况等。

一步，各市场监管所分别召开本辖区餐饮领域创卫事业现场推广会，进一步开展和落实创卫事业。