“石家庄桥西区市监局开展校外“小餐桌”专项整治行动”

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为确保校外就餐安全，石家庄桥西区市监局以保障学生食品安全和健康为目标，从11月2日开始在全区范围内开展为期一个月的“小餐桌”专项整治行动，全面规范辖区内的“小餐桌”餐饮服务行为和食品安全管理。

执法人员对全区所有“小餐桌”经营者的食品安全状况进行全面检查，通过现场检查、查阅资料等方法，核实“小餐桌”证件备案情况、职工证件持有情况、环境卫生、食品原材料发票票务管理制度、厨房操作流程、餐具消毒、餐具消毒。 并且，要严格要求“小饭桌”经营者按照疫情防控要求，消毒、通风、体温检测等各项工作人员。

截至目前，已出动执法人员135人，检查辖区餐桌125家，发放修改通知书21家。 其次，研究一个前期要求整改的“小餐桌”，确保整改工作切实进行。