“石家庄市栾城区天亮种植合作社以盘石细磨走健康之路”

近日，石家庄市栾城区黎明种植专业合作社石磨自动加工生产线车间，董事长赵军海兴奋地向记者介绍合作社特色生产线。 “今天，我们的石臼输油管道正式被清理。 这所有工厂都是按照生产医药基地的工厂标准建造的，清洁无菌，可以保持紫小麦原有的香气。 ”

紫优麦全麦石墨面粉以黎明栽培专业合作社栽培的高质量小麦为原料，利用以前流传下来的石磨结合现代技术，在低温低速状态下兼顾皮芯，精磨细磨。 小麦粉在加工过程中不高温、不糊化、保存胚芽，最大限度地保存了小麦的营养成分。 “选择套餐非常重要，我们宣传的产品不和流水线竞争，每小时生产20斤小麦粉，石磨小麦粉走健康营养快速发展的道路。 ”赵军海告诉记者，要以农业为事业，创建致力于人民健康的粮食产业。

据悉，紫小麦是该合作社年引进的新品种，铁、锌、钙、硒等微量元素是普通小麦无法比拟的。 紫色小麦是小麦的新品种，但在栽培管理方面与普通小麦差别不大，对土壤和气温等要求也不高。 另外，紫小麦具有抗旱、倒伏、虫害等优势，除了紫小麦制成的面、水饺、麦片等食品外，还有本品种自然生成的紫色，销路好，给广大种植户带来了巨大的经济效益，希望更多的农户种植

赵军海之所以建设石臼自助加工管道，是因为近两年的紫小麦粉受到市民的关注和认同。 用紫小麦做的桃花饼、蛋糕、烧饼、乌冬面、水饺、麦片等食品，同样带有本品种自然生成的紫色，销路很好。 春节前，合作社销售约4万斤紫小麦粉，疫情期间不受影响，无论是订单还是散户，都有一个电话送快递。 “‘庄里店’上个月订了100多袋，这几天送了100袋。 另外，市区和荣城区的一点散户也不知道送了多少次。 ”。 赵军海翻了订单，笑得合不上嘴。

今年，黎明种植专业合作社种植了1000多亩紫优5号彩麦，为农业农机全程化服务，使农业种植粮食作物在所有生产环节都得到完善。 合作社投入重资，紫优5号全麦面粉初加工数一数二、三生产与旅游相结合的绿色、营养、健康以前就有加工链和网络销售。 “下一阶段紫麦种植规模将扩大到3000亩，合作社正在扩大销售渠道，计划利用电子商务平台+实体店，更远、更好地销售绿色农产品，寻求更大的快速发展。 ”。 赵军海说。 (记者杜倩通讯员刘欣、段锟)