“河北石家庄栾城区彩色土豆喜丰收 增收致富奔小康”

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河北情报网报(通讯员李世贤、段锟)土豆是我们老百姓餐桌上的常客，拳头大小、淡黄色，大家都不习惯它。 但是，在河北石家庄栾城区西营乡小代梅村聚集了栽培专业合作社的土豆基地，普通土豆成长为各种颜色。

最近，记者来到栽培专业合作社，看到刚收获的黑、红、白等不同颜色的土豆像宝石一样镶嵌在大地上。 天气好的时候，村民们正在地里抢土豆。 挖、捡、按大小分类、装袋、称重、装车……整个田地呈现出繁忙的景象，丰收的喜悦洋溢着大家淳朴的笑容。

“今年我们将彩色土豆的种植面积扩大到50多亩，比去年多了近20亩，亩产达到4000多斤，比去年多了几百斤，彩色土豆一斤的价格比普通土豆高了两倍，农民收入也有了明显提高 ’谈到今年的收成，栽培专业合作社的负责人贾同斌很高兴。

“彩色土豆”不是转基因产品，也不是添加色素形成的不健康食品，而是土豆的稀有品种。 因为含有很多花色苷，所以土豆会呈现出不同的颜色。 第一是强调营养价值，因此可以开发出有特色的食品。 贾同斌说:“彩色土豆的花色苷含量特别高。 已知花色苷是一种比较有效的抗氧化剂和抗衰老物质。 我们区在富硒带。 根据检测报告，彩色土豆也是富硒产品。 所以我们的彩色土豆是富含花色苷和硒的双层重叠产品，营养价值更高。 ”。

一个好汉三口之助，为了进一步引导农民增收，贾同斌在种植彩色土豆的过程中得到“外援”的帮助，提高了智慧程度，改良了品种，扩大了销路。 “我们在种植彩色土豆的过程中，与中国农业大学的技术专家合作，把我们的农场建成智能化的农业数字农场，利用物联网技术，把大数据反映在平台上，彩色土豆的种植温度，空 在育种方面，正在与西北农林科技大学的技术团队进行信息表达交流，希望得到协助。 也感谢我们在政策和推进上的支持。 有助于开拓销路。 ”。 据悉，合作社产品主要销往浙江、江苏，今年还新增石家庄北国超市和村邮政乐购，销售渠道更加多元化，农民增收更加明显。

需要努力和收获。 目前，农业合作社土豆基地主要种植以紫色、红色为主的彩色高质量土豆，与老品种相比，改良后的彩色土豆芽眼小，外观优美。 另外，由于该品种抗病性的提高，在生产中农药的使用量大幅降低，有利于无污染、无公害的绿色食品的生产。 “彩色土豆的将来是财富的蓝海”，贾同斌说，将来他将继续和村民们一起，增收建设小康。